Kukko（クッコ＝フィンランド語で「雄鶏」の意）ビールは、大麦麦芽を100％使用し、世界で初めてグルテンフリーの国際商標を取得したクラフトビールです。1998 年から醸造が始まり、2002 年には缶ビールが登場、2005 年に「世界ではじめてグルテンフリー製品の国際商標を取得したフルモルトビールブランド」になりました。工場で使用する電気を太陽エネルギーと風力発電でまかない、廃棄してしまう原材料のカスは家畜の飼料に、パッケージにはできる限りリサイクルできる素材を、燃料チップには地域でとれる木材を利用するなど、環境に対して責任を持った製造プロセスに取り組んでいます。